Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Maasikamusi

üle 60 min

Retsept
portsjonile
Põhi:
2 muna
3/4 kl. suhkrut
3/4 kl. jahu
1 tl. küpsetuspulbrit
Kate:
250 ml 38%rõõska koort
1/2 kl.suhkrut
400 (500)ml maitsestamata kohupiima pastat
1 pakk(200 g)rasvata kohupiima
500 ml maasika toorhoidist suhkruga
20 g zelatiini
Põhi: Munad ja suhkur vahustada mikseriga. Küpsetuspulber segada jahuga ja lisada munade juurde. Segada ühtlaseks massiks. Vormi panna küpsetuspaber. Valada taigen ja küpsetada ahjus ~10 min. ~250C. Vorm võib olla ümmargune, aga võib olla ka südamekujuline! Kate: Zelatiin segada veega ja panna 15 min. paisuma. Kuumutada ~ 80C täieliku lahustamiseni. Rõõskkoor vahustada suhkruga, lisada kohupiim, kohupiimapasta ja maasika toorhoidis. Segades ühtlaseks massiks. Segades lisada lahustatud zelatiin. Põhja asetada vormi ja kallata peale kate. Panna külmkappi 2-3 tunniks. Serveerida tee või kohvi kõrvale! Head isu!

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke