Uudiskiri Instagram Facebook
 

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
ca. 200 g (lihtsam on arvutada kogust teeklaasides) päikesesooje metsmaasikaid*, pestud ja puhastatud...
3 tl suhkrut...
külma hapukoort ca. 3 spl.
* Kui sul ei ole paraku võtta värskelt korjatud metsmaasikaid (või siis mustikaid) sobivad ka tavapärased aed - suvemarjad, peaasi, et võimalikult värsked! __________________________________________________-
_______________________ 1. Purusta marjad kahvliga püdelaks massiks. 2. Lisa suhkur oma magusavajaduse järgi. 3. Sega hoolikalt, massi kergelt vahtu klobides. 4. Lisa hapukoor ( mida võid eelnevalt ka maitsestada mõne piparmündilehepuru või siis vanilli, kaneeliga...) 5. Sega see möks nüüd ettevaatlikult siiru-viiruliseks, et hapukoor vahelduks marjamassiga ebaühtlaselt. 6. Vala see tasakesi jäätise- või kokteili / kompotipokaali ümber ja aseta see külmkappi. 7. Enne serveerimist võib seda kaunistada mõne terve marja, ehk isegi piparmündilehega.

Märksõnad

mammukas

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool