Kasutajate retseptid

Boeuf a'la tartar - versioon

Keskmine hinne: 3.5 Autor: Ellandi
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 1 portsjon
Sega kõik segamini(võib kasutada sedasama alust, milles müüakse) ja lase 1 tund - 24 tundi külmikus seista. Oluline on siin see, et liha marineerub ja omandab hoopis uued maitseomadused. Originaalvariandis pandi liha hommikul sadula alla, kusta siis päevase ratutamise jooksul hobusehigiga marineerub ja läbi klopitakse NB! Tarvitada ära enne esimeste ussikeste tekkkimist.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa