Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Lihtsad lihapirukad

Kasutajate retseptid

Lihtsad lihapirukad

Mannu86
PrindiSoovita sõbrale

20-40 min

Retsept
portsjonile
500g jahu
30 g pärmi
100 g küpsetusmargariini
4 muna(1 munamäärdeks,1 taignasse,2 hakklihasegusse)
200-250 ml piima
500 g hakkliha
2 sibulat
Tee valmis pärmitaigen(leota pärmi leiges vees),lase taignal kerkida. Haki sibul kuubikuteks,prae see tasasel tulel(kaane all) pehmeks. Pane munad u 10-neks minutiks keema. Prae hakkliha,maitsesta see soola ja pipraga,lisa hakklihale tükeldatud keedetud munad. Laota osa tainast lauale ja rulli sellest paraja paksusega taignatükk. Võta väike supikauss ja asu taignast ringe välja lõikama,hiljem pane ringi keskele hakklihasegu ja voldi tainas poolkuuks kokku...ääred vajuta kahvliga kinni(et pirukad küpsemise ajal lahti ei läheks). Pane pirukad küpsetuspaberiga kaetud plaadile(eelnevalt määri küps.paberit rasvainega) ja võõpa üle munamäärdega(muna + natuke vett). Küpseta 180 C juures kuldpuuniks. Serveeri nt puljongiga.

Märksõnad

lihapirukadlihtsad

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool