Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Lahja köögivilja pitsa Itaalia moodi

Kasutajate retseptid

Lahja köögivilja pitsa Itaalia moodi

KadiVutt
PrindiSoovita sõbrale

20-40 min

Retsept
portsjonile
PÕHI
1 muna
280 g rasvata kodujuustu (MuMu)
100 g Itaalia kaste hakklihaga (Salvest)
KATE
400 g külmutatud juurvilju (Hortex - köögiviljad praadimiseks Itaalia moodi)
0,5 puljongi kuubikut (köögivilja puljong)
riivitud juustu (lahjat)
maitseained (sool, pipar jms)
SALAT
lehtsalatit
tomatit
kurki
äädikas
hapukoor 10% või maitsestamata jogurt
Pange külmutatud juurviljad keema, maitsestage need soola ja muu omale meelepäraste maitseainetega. Lisage pool kuubikut puljongit keevasse vette. Laske köögiviljadel keeda kuni nad on pool pehmed. Kuumutage ahi 200 kraadini. Võtke (ümmargune) ahjuvorm, määrige see kergelt margariiniga. Segage muna ja kodujuust kokku ning laotage see ühtlaselt vormile. Asetage vorm ahju umbes viieks minutiks (5 min). Võtke vorm välja ning laske sel hetke taheneda. Siis määrige kodujuustust põhjale Itaalia kaste, lisage keedetud köögiviljad ning lõpuks riivitud juust (maitse järgi - vähem on lahjem). Asetage vorm veel ahju umbes 15 minutiks (kuni juust on sulanud). Võtke roog ahjust välja, laske pisut jahtuda ning serveerige soojalt koos salatiga. Kõrvale sobib hästi värske salat. Hakkige kurk, tomat ja lehtsalat lisage veidike veega lahjendatud äädikat, vedelat suhkruasendajat ja koor/maitsestamata jogurt, maitse järgi võib panna ka natuke soola.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes