Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Külm tomatisupp fetajuustu,basiiiliku ja röstsaiaga

Kasutajate retseptid

Külm tomatisupp fetajuustu,basiiiliku ja röstsaiaga

Schönberg
PrindiSoovita sõbrale

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
1,6 kg tomateid
1 küüslaugu küüs
45 g oliiviõli
100 g punast paprikat
30 g veiniäädikat
soola, värskelt jahvatatud musta pipart ja suhkrut
viil röstsaia
120 g fetajuustu
värsket basiilikut
tomatid fileerida (eemaldada seemned ja nahk) püreerida saumikseri või blenderiga paprikast seemned eemaldada ja röstida ahjus, kuni nahk on tume ja eemaldada see, paprika jahutada ja püreerida seejärel koos tomatiga hakkida küüslauk ja lisada püreestamise ajal püreerimise käigus lisada ka õli, äädikas ja maitseained saiast lõigata kuubikud ja röstida ahjus fetajuust lõigata kuubikuteks supp tõsta taldrikutesse ja serveerimisel lisada saiakuubikud, juustukuubikud ja hakitud basiilik

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes