Kasutajate retseptid

Kohev kohupiimakook sõstardega

Keskmine hinne: 3.5 Autor: Sansa
Kogus: 4 portsjonit
Vaja läheb • 350 g muretainast • 3 keskmist muna • 250 ml vahukoort • 500 g 5protsendist kohupiimapastat • 6 sl suhkrut • 300 g punaseid ja musti sõstraid • 50 g želeesuhkrut Valmistamiseks vooderda 24 cm läbimõõduga koogivorm muretainaga ning küpseta 180kraadises ahjus 15 minutit. Vahusta munavalged. Vahusta vahukoor ja seejärel munakollased suhkruga. Lisa kohupiim ja vahusta veel, kuni segu on täiesti ühtlane. Lisa vahustatud koor ja munavalged ning sega hästi õrnalt ühtlaseks. Kalla kohupiimasegu muretainale ja küpseta veel 25–30 minutit. Kui kook on täielikult jahtunud, säti peale marjad. Valmista želeesuhkrust tarretis ning kalla marjadele. Kohupiimakoogi osa võib soovi korral ka päev varem valmis küpsetada. Marjad on soovitatav koogile asetada umbes tund enne serveerimist.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa