Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Maasika-vahukooretort

Kasutajate retseptid

Maasika-vahukooretort

marielis
PrindiSoovita sõbrale

40-60 min

Retsept
portsjonile
Biskviitpõhi:
3 muna
3 sl suhkrut
3 sl jahu
võid/õli vormi määrimiseks
riivsaia
Täidis:
250 g hapukoort (hapukoore asemel võib kasutada ka kohupiimapastat)
300 g maasikaid
3 sl suhkur
Kaunistuseks:
2 dl vahukoort
maasikaid
Biskviittainas: Eralda munavalged ja -kollased. Vahusta munakollased koos suhkruga. Lisa jahu ja sega. Vahusta eraldi munavalge ja sega see ettevaatlikult munakollase-jahu segule. Määri 20 cm koogivorm õliga kokku ning puista üle riivsaiaga. Küpseta ahjus 180 kraadi juures 20-30 minutit, kuni tainas on küps. Täidis: Sega omavahel purustatud maasikad, hapukoor ja suhkur. Lõika valmis biskviitpõhi pooleks ja määri kahe poole vahele hapukoore-maasikasegu. Kui kreemi üle jääb, võib seda määrida ka tordi peale. Seejärel kaunista tort vahukoore ja maasikatega. Pane mõneks ajaks külma seisma, et tordipõhjad läbi imbuksid ja maitsed ühtlustuksid.

KOMMENTAARID

Siiri Kirikal 01.juuli 2013 19:38
Kui soov on, võib küll tordipõhja enne täidisega katmist immutada 4-5 sl marjamahlaga.
Maaskas 01.juuli 2013 17:55
Küsimus: Kui mul on vlmis tordipõhjad kas enne peab immutama ka ja kui peab siis kuidas!?
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Metsaste maitsetega lambakarree

Jõulud ja uusaasta
Metsaste maitsetega lambakarree