Kasutajate retseptid

Linnupiima tort

Keskmine hinne: 3.5 Autor: Greete17
Valmistusaeg: 40-60 min
Põhja tegemine. Kuumuta ahi 200kraadini.Vahusta munavalged kõvaks vahuks . Sega kuivained (nisujahu,kakao ja suhkur) eelnevalt,kui valate kuivaine segu vahu sisse. Vala segu lahtikäivasse 24cm läbimõõduga koogivormi ja küpseta 15min. Ahjust väljavõttes lase koogil jahutuda , siis võta kook vormist välja ja aseta alusele. (Põhi kerkib kerkib ahjus kõrgemaks ,kuid vajub jahtudes ja kreemi all õhemaks). Kreemi tegemine. Kreemi tegemiseks sega munakollased suhkru ja piimaga.Kuumuta segu pildevalt segades tasaselt kuumusel paksenemiseni,kuid ära lase keema minna!! Jahuta natuke aega ja siis lisa vanillsuhkur. Vahusta või osade kaupa kreemi hulka.Lõpuks lisa sidrunist pressitud mahl ja riivitud sidrunikoor. Tõsta kreem tordi põhjale ja pane tort külma tarduma. Glasuuri tegemiseks sulata šokolaad ja või veevannil. Kui šokolaad ja või on sulanud siis sega segu korralikult ning kata seejärel tort glasuuriga!! Hoia serveerimiseni külmas!
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Maila 26.märts 2013 11:46
Palju piima kreemile vaja panna?
1