Kasutajate retseptid

Veniv kook sokolaadipuruga

Keskmine hinne: 3.5 Autor: mitza
Kogus: 1 portsjon
Määri lahtivõetava äärega,u 24 cm läbimõõduga ümmargune koogivorm rasvainega.Sulata koogi jaoks või mikrolaineahjus kausi sees.Murra sokolaad väiksemateks tükkideks ja sulata ettevaatlikult.Sega võiga ühtlaseks massiks. Vahusta muna kergelt suhkruga ja kalla sokolaadisegu hulka.Lisa sool ja jahu ning sega ühtlaseks massiks.Kalla segu vormi ja küpseta ahju alumises osas temperatuuril 200 C 14minutit.Lase täielikult jahtuda. Võta kook vormist välja.Sulata või katte jaoks paksu põhjaga kastrulis.Sega juurde suhkur,siirup.vahukoor ja kakao ning lase keema tõusta.Keeda pidevalt segades keskmise kuumusega pliidil,kuni mass on paksenenud ja lusikat mööda kastruli põhja tõmmates jääb selle järele vagu.Hea on kasutada termomeetrit:segu on valmis temperatuuril 114 C.Võta kastrul pliidilt ära ja sega juurde hommikusöögihelbeid.Määri kate ühtlase kihina koogi peale ja lase tarduda.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa