Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Jõulustritsel

Kasutajate retseptid

Jõulustritsel

Cappy
PrindiSoovita sõbrale
Retsept
portsjonile
Tainas:
320g nisujahu
180 ml piima
10g kuivpärmi
40g suhkrut
5g soola
1 muna
40g võid
Täidis:
50g võid
10g kaneeli
30g suhkrut
10g rosinaid
160g kohupiimakreemi (100g kohupiima, 1 muna, 25g suhkrut)
10g piparkoogimaitseainet
Katteks 50g metspähkleid ja tuhksuhkrut.
Taina valmistamiseks sega pärm suhkru ja vähese sooja piimaga, lase sel veidi aega seista. Klopi lahti muna, lisa sulatatud või, pärmisegu ning kuivained. Sõtku ühtlaseks ning siledaks tainaks. Lase soojas kaetult kerkida u 45 min. Poolita tainas ja rulli ristkülikukujuliseks tükiks, määri peale toasoe või ja kohupiimakreem, puista peale kaneeli- suhkru-piparkoogimaitseaine segu ning rosinad. Rulli tainas kokku. Samamoodi toimi ka teise tainapoolega. Nüüd lõika rull noaga pikuti pooleks ning põimi tekkinud ribad palmikuks. Kata pealt pähklitükkidega ning lase enne ahjupanekut veel soojas umbes 30 minutit kerkida. Küpseta 200 kraadi juures u 25- 30 minutit. Jahtunult puista üle tuhksuhkruga.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke