Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Sidrunitort

40-60 min

Retsept
portsjonile
Põhi:
200 g soolapulki
50 g võid
Täidis:
6 dl 35% koort
6 spl jahu
2 dl suhkrut
2 sidrunit
3 munakollast
soola
Kate:
3 munavalget
1 dl tuhksuhkrut
Sega vahustamata koor, jahu, suhkur ja sool, kuumuta segu paksenemiseni. Tõsta tulelt, klopi hulka ükshaaval munakollased, tõsta hetkeks uuesti tulele, kuid ära keema lase.Riivi sidruni koor, pressi välja mahl, lisa need segule. Purusta soolapulgad, sega sulatatud võiga. Suru soolapulga-võisegu 24cm diameetriga koogivormi ja kalla segu peale. Vahusta munavalged tuhksuhkruga. Kalla koogi peale, küpseta ahjus 185 kraadi juures 20 minutit, serveeri jahtununa.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke