Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Itaaliapärased hakkliha kotletid paprika ja kartuliga

Kasutajate retseptid

Itaaliapärased hakkliha kotletid paprika ja kartuliga

annakriss
PrindiSoovita sõbrale

40-60 min

Retsept
portsjonile
490 gr kodust hakkliha
1 väike sibul
2 keedetud kartulit
1 väike punane paprika
1 puljongikuubik
1,5 dl vett
1 maitseianepakk kotletimaitseianet SantaMaria
1 muna
( jahu, sool)
Haki sibul ja paprika ning prae pannil läbi. Vala valmis paprika ja sibul suuremat sorti kaussi. Sega hulka püreestatud või kahvliga peenestatud kartulid ja lahtiklopitud muna. Lisa hakkliha. Vala väikesesse kaussi vesi ja lisa kotleitmaitseaine, sega ja lase 2 min seista. Lisa see hakkliha juurde ja sega tainas hästi ühtlaseks. Kui soovi on võib veel juurde lisada soola.Vormi peopesasuurused väikesed kotletid. Prae neid pannil mõlemalt poolt kuni valmimiseni. Võta kotletid tulelt ja valmista kaste. Selleks vala pannile 3 dl vett ja murenda sinna puljongikuubik, lase keema tõusta. Võib lisada ka natuke jahu kui soovi on.

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool