Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Seafilee sinihallitusjuustu, koorekastmes

Kasutajate retseptid

Seafilee sinihallitusjuustu, koorekastmes

Karyna K
PrindiSoovita sõbrale
20-40 min
Retsept
portsjonile
Sea välisfilee 120 g
Sinihallitusjuust u veerand ühest pakist
Rõõsk koor 1 pakk
Liha üldmaitseaine
Sool soovi korral, kuid juust on iseenesest ka päris soolane
Õli
Lõigata sea välisfileest õhukesed viilud, panna toidukile sisse ning vasardada veidi. Lasta pann kuumaks, lisada õli, asetada kuumale pannile seafilee tükk ning pruunistada kuldpruuniks mõlemalt poolt, seejärel maitsestada liha üldmaitseainega, mis on väga oluline selles retseptis, kuna annab kastmele punaka värvuse. Ühest sinihallitusjuustu sektorist noppida mõned väiksemad tükid, mitte liialdada kuna maitse muutub liiga kibedaks, ning lisada need pannile liha kõrvale. Kuumutada juust veidi ning seejärel lisada rõõsk koor( soovi korral võib kasutada köögikoort või kohvikoort) ning lasta juustul sulada ning koorel veidi pakseneda, maitsta ning soovi korral lisada soola. Serveerida liha koos kastmega, lisandiks kartul ( keedu- frii-, ahjukartuli,või kartulipuder) ning toorsalatiga.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes