Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

kaalukate kookoskook ananassiga

Kasutajate retseptid

kaalukate kookoskook ananassiga

Niile
PrindiSoovita sõbrale

40-60 min

Retsept
portsjonile
120g 60% margariini
75g suhkrut
1tl vedelat suhkruasendajat
3 muna
60ml kookospähklilikööri
55g kookospähklihelbeid
200g jahu
200g tärklist
2tl küpsetuspulbrit
4sl väherasvast piima
510g suhkruta konservananassi
4 munavalget
pisut soola
2sl tuhksuhkrut
50g ananassi- või aprikoosikeedist
1. Klopi margariin koos suhkru, suhkruasendaja ja munadega vahule. Lisa liköör, 20g kookospähklihelbeid, tärklise ja küpsetuspulbriga segatud jahu ning piim. Sega ühtlaseks tainaks. Nõruta ananassitükid ja sega taina hulka. 2. Jaota tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta eelsoojendatud ahjus 180-kraadi juures 20 minutit. 3. Klopi munavalged koos soola ja tuhksuhkruga tihedaks vahkus, lisa 20g kookospähkleid ja võõpa eelküpsetatud koogile. Küpseta kooki veel 15 minutit. Hõõru keedis läbi sõela ja soojenda pliidil. Võõpa keedis koogile ja puista peale ülejäänud kookospähklid. Retsept on pärit kaalujälgijate Retseptikogust. Kogu kook annab kokku 64 punkti.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke