Kasutajate retseptid

Kerge juusturisotto

Keskmine hinne: 3.5 Autor: mirjam415
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 8 portsjonit
Haki sibul peeneks. Kuumuta 2 spl võid pannil (wok-pannile mahub väga hästi ära) ning lisa sibul ja riis. Sega pidevalt, kuni riis on kergelt võiga kaetud. Lisa vein ning umbes 225ml puljongit. Sega, kuni suurem osa vedelikust on imendunud. Jätka umbes 100 ml kaupa puljongi lisamist, oodates uue koguse lisamisega, kuni eelmine vedeliku kogus taas imendunud on. Kui puljong otsas ning riis on lõpuks kreemjas, võta pann tulelt ja lisa ülejäänud või ja parmesan. Maitsesta soola ja pipraga. Serveeri koheselt (nõnda on maitse kõige parem). Kõrvale võib soovi korral praadida kanafileetükke ning parmesaani võib panna ka veidi rohkem.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa