Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

küpsisekreem

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
2 pk küpsiseid (1 hele ja1tume Selga need murenevad kõige paremini)
500 g 10 % hapukoort
250 g 20% hapukoort
1 pk (väike) vahukoort
pisut suhkrut
hapukamat moosi (hea oleks mustsõstra ja vaarika segu toormoos)
Küpsised peenestada näiteks köögikombainiga peeneks puruks . Vahukoor vahustada vähese suhkruga pehmete tippudeni .10% hapukoor panna suuremasse kaussi , sellesse segada küpsisepuru , osa jätta kaunistuseks järele . Kui mass jääb liiga paks siis lisada vähe haaval 20% hapukoor kuni mass on pehmem . Seejärel segada juurde vahukoor .Saadud segu panna paariks tunniks või terveks ööks külmkappi . Serveerimiseks võtke näiteks kõrge jalaga pokaalid kastke ülemine äär kergelt vette ja siis taldrikule pandud küpsisepuru sisse (nagu tehakse Margarita klaaside ja suhkruga) . jagage kreem pokaalidesse ja pange peale pisut moosi ja küpsisepuru.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes