Kasutajate retseptid

Shokolaadikook

Keskmine hinne: 3.5 Autor: relakas
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 6 portsjonit
1) Segada kuivained: 2,5 dl nisujahu, 1 dl maisijahu, 2sl kakaod ja 3 tl küpsetuspulbrit. 2) teise kaussi segada: 200 g toasooja, lahti klopitud võid 1dl suhkruga. Sinna juurde lidsada 70g tumedat shokolaadi(sulataud). 3) Vahustada: 6 munavalget kõvaks vahuks+0,5 dl suhkrut, mida lisada lõpupoole. teise kaussi vahustada 6 munakollast koos 1 dl suhkruga. Kokku segamine: Sõeluda kuivained või ja shok. segu hulka. Ettevaatlikult segada labi. Siis lisada munakollane segule, õrnalt segada. Viimaks lisada munavalge ning kõik õrnalt käbi segada. Kooki küpsetada ahjus 175 kraadil u 60-70 minutit. Soovitav on ka foolium peale panna. Pärast koogi valmimist lasta tal jahtuda ning keskelt pooleks lõigata. sinna vahele panna vahukoor, mis on vahustatud vähese suhkruga. Peale panna glasuur,mis koosneb ülejäänud shokolaadist, 50g võist ja 1 dl vahustamata koorest. Võb ka avastavalt maitsele lisada koogile erinevaid marju peale ja vahele(maasikad, vaarikad kirsid jne.)
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa