Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Maksapasteet

Retsept
portsjonile
0,5 kg maksa
100g pekki
2 porgandit
1 sibul
4 pipra tera
sool
100g võid
pisut konjakit
noaotsatäis muskaati
sidruni riivitud koor
keema kõik väikse veega, siis läbi hakkmasina, vahustada samal ajal lisada võid, muskaati noaotsaga, sidruni riivitud koor, konjakit. Maitseaineid lisada pidevalt maitstes ja võimalikult vähe. Maksa maitse peab jääma domineerima. Parem teha vähe korraga kuna maksapasteet üle nädala ei säili ja sügavkülmutatuna ei ole tal õiget maitset enam.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes