Kasutajate retseptid

Pasta suvikõrvitsa ja peekoniga

Keskmine hinne: 2.63 Autor: munnpeeter
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 2 portsjonit
Lõika peekon risti keskmisteks tükkideks. Lisa pannile oliivõli ja prae pruuniks. Suvikõrvits lõika pikkupidi keskelt neljaks. Sisemine pehme osa lõika tõkkidest välja, ülejäänud lõika diagonaalis tükkideks (tükid meenutavad penne kujuga makarone). Lisa peekonile peale pruunsitamist, lisa palju musta pipart ja tüümiani. Keeda penne valmis pisut soolases vees, jäta natuke keeduvett alles. Sega kausis parmesan, piim ja munakollased. Parmesani pane kuni segu saab mõnusa viskoosuse. Sega juba eelnevalt preatud peekoni ja suvikõrvitsa sekka makaronid. Kalla peale kaste ja lisa natuke makaronidest jäänud vett, et pasta liiga kuiv ei oleks. Veel parema maitse saamiseks pane lõpus veel oliivõli ja tüümiani. Enjoy! :)
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa