Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Köögivilja-metsaseene hautis

Kasutajate retseptid

Köögivilja-metsaseene hautis

ruti25
PrindiSoovita sõbrale

20-40 min

Retsept
portsjonile
80g kaalikat
80g porgandit
180g valget peakapsast
80g külmutatud metsaseeni
1tl taluvõid
1/2 sibulat
basiilikat
tsillipulbrit
soola
pipart
Tükeldada kaalikas, porgand, sibul ja kapsas. Praadida kaalikas, porgand ja sibul võiga kuldseteks ning lisada veidi sulatatud seened. Praadida kogu kupatust mõningad minutid, maitsestada vastavalt soovile basiilika, tsillipulbri, soola ja pipraga, lisada kapsas ning ~150ml kuuma vett (võib lisada ka aedvilja puljongi). Hautada kuniks köögiviljad on parajalt krõmpsuvad:) ning vedelikku umbes poolevõrra esialgest lisatust (kui just ei soovita teha suppi). Kellele meeldib võib lisada ka kookoshelbeid ning serveerida võib näiteks hapukoorega. Sobib lisada ka näiteks hakkliha.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke