Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Punasõstraruudud

Kasutajate retseptid

Punasõstraruudud

neyu
PrindiSoovita sõbrale

40-60 min

Retsept
portsjonile
Põhi:
4 1/2 dl nisujahu
1 1/2 dl suhkrut
1 sl küpsetuspulbrit
150 g võid või margariini
1 muna
Täidis:
3 dl punaseid sõstraid (külmutatud)
Kate:
1 dl kookoshelbeid
1 dl suhkrut
1 tl vaniljesuhkrut
50 g võid või margariini
1. Lülita ahi sisse ja keera 200 kraadile. Sega jahu, suhkur ja küpsetuspulber. 2. Lisa tükeldatud rasvaine ja haki kõik ühtlaseks. Lisa muna ja sõtku taigen kiiresti valmis. Taigna valmistamiseks võid kasutada ka köögikombaini. 3. Määri väike küpsetusplaat ( 20 x 30 ) rasvainega. Vajuta taigen ühtlaselt paadile. 4. Puhasta sõstrad. Puista põhjale. 5. Sega kookoshelbed, suhkur ja vaniljesuhkur. 6. Sulata rasvaine ja vala kookossegule. Sega hoolikalt ühtlaseks. Puista koogikate ühtlaselt sõstardele. 7. Küpseta kooki ahju allosas umbes 20 minutit. Lase koogil plaadil jahtuda, enne kui selle ruutudeks lõikad. Võib ka muid sõstraid kasutada ja erinevaid koos, lisan tavaliselt ka astelpaju marju. Kuna olen suur kookoshelbe armastaja, panen ka neid rohkem

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke