Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Itaalia hakklihavorm

Kasutajate retseptid

Itaalia hakklihavorm

Hannakas123
PrindiSoovita sõbrale

40-60 min

Retsept
portsjonile
300g makarone ( nt penne makarone )
1 tükk juursellerit (u. 100g, soovi korral )
1 sibul
2 küüslauguküünt
1 dl peterselli
75g suitsusinki
2 sl õli
400g hakkliha
1 prk tomatikastet ( u. 400g , võib olla ka tavaline ketšhup )
1 dl rõõska koort,
1tl soola, musta pipart
1-2dl parmesaanjuustu ( võib olla ka tavaline, riivjuust )
1. Keeda makaronid pakendil toodud juhise järgi. 2. Haki petersell ja kooritud seller, sibul ja küüslauk näiteks mikseris. 3. Lõika sink kuubikuteks 4. Kuumuta pannil õli. Küpseta selles aedvilju mõni minut. Lisa hakkliha, singikuubikud, tomatikaste, rõõsk koor ja maitseained. Lase umbes 10 minutit haududa. 5. Lisa makaronidele liha-aedviljasegu ja sega hästi läbi. 6. Kalla ained rasvaga määritud ahjuvormi. Puista juustuga üle ja kuumuta ahjus 225 kraadi juures 20-25 minutit. ( lisaks veel, et koolist tegime seda tüdrukutega nii, et seal olid ka kartulid. See vorm on nii maitsev, ja sulab suus (: Üks minu lemmikutest )

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Metsaste maitsetega lambakarree

Jõulud ja uusaasta
Metsaste maitsetega lambakarree