Kasutajate retseptid

Flan de huevo

Keskmine hinne: 3.5 Autor: lixey
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 4 portsjonit
Pane ahi sooja 175&#034C peale. Kuumuta pliidil piim koos kaneelipulga ja vaniljekaunaga. Lase keema ja tõsta tulelt. Karamelliseeri pool klaasi suhkrut pannil. Kuumuta madalal temperatuuril kuni suhkur on sulanud kuldpruuniks, ära kõrveta! Võta vorm(id) flan-i(de) jaoks ja kalla karamelliseeritud suhkur sinna nii, et ka küljed oleksid kaetud. Klopi munad suhkruga vahule, lisa sidruni mahla ja lõpetuseks sega juurde piim, millest kaneelipulk ja vaniljekaun on eemaldatud. Vala segu vormi(desse). Vorm(id) aseta eraldi veevanni. Jälgi, et flani(de) vorm(id) oleksid üle poolest saadik vees. Küpseta ahjus 30-40 minutit. Flan de huevo on valmis, kui katsuda noaga ja sinna enam midagi külge ei jää. Serveeri jahutatult taldrikule keeratult.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa