Kasutajate retseptid

Juustukook

Keskmine hinne: 3.5 Autor: exla
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 4 portsjonit
Vahusta toasoe või ja suhkur, lisa muna, jahu, kardemon. Sega ühtlaseks massiks ja vajuta taigen margariiniga/ võiga määritud vormi. Aseta see katte valmistamise ajaks külmikusse. Sega kausis kohupiim, toorjuust, sidruni- / laimimahl ja -koor ning tärklis, munakollased ja pool suhkrust. Vahusta munavalged ülejäänud suhkurga tugevaks vahuks ning sega ettevaatlikult katte hulka. Võta külmikust taigen ja vala segu taignale. Küpseta eelsoojendatud ahjus 175 C juures 1 tund. Vajadusel kata vorm küpsetuspaberi või fooliumiga ja alanda kuumust, et kook liiga tumedaks ei küpseks. Valmis kook jahuta ja serveeri koos värsketest marjadest valmistatud toormoosi ja tuhksuhkruga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa