Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Rabarberid munavalge-vahumütsi all

Kasutajate retseptid

Rabarberid munavalge-vahumütsi all

johnny111
PrindiSoovita sõbrale
Retsept
portsjonile
600 g rabarbereid
1.5 dl suhkrut
1 sidruni riivitud koor
1 tl tärklist
Munavalgevaht:
3 munavalget
2 dl suhkrut
Kaunistuseks
0.5 dl mandlilaaste
2
Tükelda rabarberid ja keeda neid koos suhkruga väiksel tulel 5 min. Lisa riivitud koor. Sega tärklis vähese veega ning lisa segades poti sisule. Kuumuta paksenemiseni, kuid ära enam keeda. Kalla kisell suurde või väikestesse vormidesse. Vahusta munavalged kõvaks vahuks ja lisa jätkates vahustamist 2 dl suhkrut. Tõsta kiselli peale. Riputa üle mandlilaastudega ning küpseta 225 C paar minutit kuni vaht saab kauni jume Lase jahtuda.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes