Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Vaarikakook

40-60 min

Retsept
portsjonile
Väga hea ja lihtne kook, millest jätkub 10-le kuni 12-le inimesele.
Koostis
Põhi:
4 dl nisujahu
6 sl suhkurt
0,5 tl soola
175 g võid
1 muna
Täidis:
100 g martsipani
vaarikaid
2 muna
200 g hapukoort
1 dl suhkurt
1 tl vanillisuhkurt
1 sl tärklist
Mandlilaaste peale raputamiseks
Kõigepealt segada omavahel põhja koostisained: või, jahu, suhkur, sool ja muna. Suru tainas koogivormi põhja ja äärtele ning pane 210 kraadisesse ahju 10-ks minutiks. Eelküpsenud põhjale laota martsipanitükid ja tärklisega segatud vaarikad. Vaarikaid olgu ikka nii, et põhi mõnusalt kaetud on. Peale vala ettevaatlikult muna-hapukoore-suhkrusegu. Küpseta 200 kraadi juures 20 minutit. Et mandlilaastud ära ei kõrbeks, lisa need 5-10 minutit enne valmimist.

Märksõnad

vaarikakook

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes