Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Tomati-sibula pastakaste

Kasutajate retseptid

Tomati-sibula pastakaste

Terje Hakman
PrindiSoovita sõbrale

üle 60 min

Retsept
portsjonile
u 3 kg tomateid
4 suurematsibulat
8-10 küüslaugu küünt
2 väikest potti basiilikat
1 väike pott tüümiani
sool
suhkur
pipar
Tükelda tomatid (eemalda südamed) ja pane potti keema. Tükelda sibul ja küüslauk soovitud suurusega tükkideks. Tükelda natukene peenemaks ka basiilika lehed ning peenesta korralikult tüümian. Sega kõik kokku ja keeda kuni kõik koostisosad on täiesti pehmed. Maitsesta soola, pipra ja suhkruga vastavalt oma maitse järgi. Keeda veel natuke ja pane purkidesse. Sellest kogusest peaks valmima u 3 liitrit tomati-sibula segu, mida on hea lihtne kasutada kas pasta kastena või lasagne vm tegemisel.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes