Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Mandli-mustika juustukook

Kasutajate retseptid

Mandli-mustika juustukook

sbf
PrindiSoovita sõbrale

üle 60 min

Retsept
portsjonile
Põhi: 150gr kaeraküpsiseid
50gr sulatatud võid
50gr mandlilaaste
Kate: 200gr maitsestamata toorjuustu
1dl tuhksuhkrut (olen kasutanud tavalit suhkrut)
3dl vahukoort
1dl mustikapüreed või 2dl mustikamoosi
Kaunistuseks: röstitud mandlilaaste
Purusta küpsised koos mandlilaastudega ning sega sulatatud võiga ühtlaseks massiks. Mass suru 24cm läbimõõduga koogivormi põhja ning tõsta külma Sega toasoe toorjuust tuhksuhkruga. Vahuta koor ning sega toorjuustu hulka. Lisa mustikamoos, kuid ära üleliia hoolikalt sega - kate peab jääma kirju.Vala juustukate vormi põhja ning lase paar tundi külmas seista. Serveerimisel kaunista mandlilaastudega

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Metsaste maitsetega lambakarree

Jõulud ja uusaasta
Metsaste maitsetega lambakarree