Kasutajate retseptid

PEAAEGU SACHER-TORT

Keskmine hinne: 3.5 Autor: Surfa
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 1 portsjon
Vahusta munad suhkruga elastseks vahuks. Sõelu hulka kuivained ja sega tainaks. Küpseta koogipõhja ümmarguses vormis ahju alumises osas 180 ºC juures 30 minutit. Lase koogipõhjal vormis veidi jahtuda ja kummuta siis küpsetuspaberiga kaetud vaagnale. Koogipõhja võib vabalt alles järgmisel päeval tordiks ehitama hakata. Lõika põhi kolmeks. Immuta kõige alla jääv ketas kange kohviga, määri peale pool õunamoosi ja tõsta sellele pool kohupiimatäidist. (Kohupiimatäidise valmistamiseks vahusta vahukoor vähese suhkruga ja sega kohupiimaga.) Tee teine kiht samamoodi. Kolmas koogiketas immuta kergelt kohviga, kuid moosi ja täidist ära enam peale tõsta. Katte valmistamiseks sulata šokolaad kuumas kohvis ning vala koogile ja servadele. Lase koogil külmas paar tundi taheneda. Serveerimisel kaunista meelepäraste punaste marjadega. Kook seisab kohevana mitu päeva, nii saad selle piisavalt varakult valmis teha.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa