Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Kiire hapukapsa-peedisupp

Kasutajate retseptid

Kiire hapukapsa-peedisupp

eevake11
PrindiSoovita sõbrale

20-40 min

Retsept
portsjonile
400 g aurutatud hapukapsast
400 g aurutatud punapeeti
200 g aurutatud beebiporgandit
1 sibul
1 porrulauk
3 küüslaugu küünt
2 punast paprikat
2 l puljongit (liha- või köögiviljapuljong)
Õli
Soovi korral liha- või vorstikuubikuid
Maitsestamiseks soola, pipart, suhkrut, maitseaineid vastavalt soovile (tüümian, salvei, basiilik vms). Haki sibul ja küüslauk, lõika porru ja paprika tükkideks ning kuumuta pannil õlis. Lase puljong potis keema, lisa pannil kuumutatud köögiviljad ja aurutatud hapukapsas, keeda natuke aega nõrgal kuumusel. Haki aurutatud peet ja beebiporgandid, lisa potti, keeda veel veidi ning maitsesta. Soovi korral lisa pannil kuumutatud liha- või vorstikuubikud. Serveeri hapukoorega

Uued retseptid

Röstitud kanaliblikas karulaugumarinaadiga

Argitoidud
Röstitud kanaliblikas karulaugumarinaadiga