Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Ahvenafileed grillitud baklažaani ja tatra-kastmega

Kasutajate retseptid

Ahvenafileed grillitud baklažaani ja tatra-kastmega

tutiminni
PrindiSoovita sõbrale
Retsept
portsjonile
1 kg ahvenafileed
paneerimiseks: 150 g võid,8 sl jahu,2 sl estragoni
1 sl sidrunimahla,soola,pipart
sulata või ja sega juurde peo vahel peeneks hõõrutud estragon.
Maitsesta kalafileed soola,pipra ja sidrunimahlaga.
paneeri fileed jahus,kasta sulavõisse ja prae kuumal pannil.
jahul aitab kala tervena hoida ja võimaltab võil kalale külge hakata.
tatra-kaste: 500 g hapukoort,200 g marineeritud kurke, 3 sl mädarõigast,2 sl hakitud värsket tilli, soola,pipart Haki marineeritud kurgid väikesteks kuubikuteks. Sega hapukoor mädarõika,hakitud tilli,kurgitükkidega ning maitsesta soola ja piprga. Grillitud baklažaan: 500 g suvikõrvitsat,5sl oliivõli,soola,pipart Lõika suvikürvits viiluteks,määri oliviiga,maitsesta soola ja pipraga ning prae pannil või küpseta ahjus 5-7 minutit

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool