Kasutajate retseptid

Porgandipüreesupp

Keskmine hinne: 3.5 Autor: handbag
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 4 portsjonit
1. Koori ning viiluta porgandid, tükelda sibul. 2. Kuumuta pannil või, lisa sinna sibul (klaasistumiseni), peotäis koriandriseemneid ning mõne hetke pärast ka porgandid. Kuumuta mõni minut. 3. Lisa vett, nii palju,et porgandid on ilusasti kaetud. Samuti lisa maitseained. Keeda kuni porgandid on täiesti pehmed. 4. Kurna porganditelt pool vedelikku, saadud leem jäta alles. 5. Püreeri porgandid ning seemnete eemaldamiseks aja läbi tiheda sõela. 6. Saadud segule lisa nii palju läbi sõela kunatud leent, kui paksu suppi soovid. Serveerimisel lisa supile lusikatäis pestot ning murra baguette&#039i kõrvale. Head isu! ( mõndele meie pere liikmetele meeldib juurde lisada riivitud parmesani ning värsket musta pipart)
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa