Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Hapukoore-riisikook õuntega

Kasutajate retseptid

Hapukoore-riisikook õuntega

laurien
PrindiSoovita sõbrale
Retsept
portsjonile
Põhi
150 gr jahu(soovitavalt mitte kõrgema sordi oma)
60 gr võid
50 gr suhkrut
1 muna
Täidis
500 gr hapukoort
u 1 dl suhkrut(või vastavalt maitsele/marjadele)
3-4 muna
1 kott vanilje/koorepudingupulbrit(ruf)
u 300 ml keedetud riisiputru (teradest keedetud,jahtunud pudru on parem)
koogipõhjale 2 keskmist õuna paksude viiludena või kirsse 0,5 l
Põhi kokku segada kiiresti ja 30 minutiks külmkappi. Täidise ained omavahel kokku segada. Tainas 22 cm läbimõõduga koogivormi põhja ja seintele suruda ja küpsetada 165 kraadises pöördõhuga ahjus kuni enam rasv ei läigi(u 10 min). Õunad(või kirsid vms ) eelküpsetatud põhjale asetada ja täidis peale valada ettevaatlikult. Küpsetada 165 kraadises pöördõhuga ahjus kuni pealt kuldne -pruunikas ja enam ei värise (u 40 min). Serveerida sobib nii mee kui kondenspiimaga aga piisavalt hea ka ilma lisanditeta.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes