Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

HÕRK BESEEKOOK VAHUKOORE-VAARIKA TÄIDISEGA

Kasutajate retseptid

HÕRK BESEEKOOK VAHUKOORE-VAARIKA TÄIDISEGA

luula
PrindiSoovita sõbrale

20-40 min

Retsept
portsjonile
6 munavalget
400-500 ml vahukoort
350 gr tuhksuhkrut
2 tl tärklist
1tl õunaäädikat või veiniäädikat
Vaarikad
Ahi kuumutada 170 kraadini. Vahusta munavalged ilma suhkuta kõvaks massiks. Tuhksuhkur segada tärklisega ja sõeluda väheste koguste haaval munavalge sisse. Lõpuks lisada veiniäädikas rahulikult segades. Munavalgemass valada küpstuspaberiga kaetud ahjuplaadile.Küpsetada täpselt 17 minutit. Vahukoor vahustada ilma suhkruta. Jahtunud besee keerata ettevaatlikult teistpidi uuele küpsetuspaberile (üsna keeruline protsess). Määrida vahukoor beseele. Sinna riputada rikkalikult vaarikaid. Besee keerata ettevaatlikult rulli küpsetuspaberi abiga.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke