Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Tervislik ploomikook

Kasutajate retseptid

Tervislik ploomikook

KilluHelen
PrindiSoovita sõbrale

40-60 min

Retsept
portsjonile
Tainas:
125 g sulatatud võid
2 dl nisujahu
4 sl nisukliisid
3 dl täisterakaerahelbeid
2 tl küpsetuspulbrit
6 sl suhkrut
2 muna
2 sl tärklist
1tl vaniljet
Kate:
400 g ploome (segatuna 2 sl tärklisega ja 4 sl suhkruga)
250 g hapukoort
3 muna
1/2 vaniljekastme pulbrit
6 sl suhkrut (olenevalt ploomisordist ja maitse soovist)
pealeraputamiseks tuhksuhkrut ja shokolaadihelbeid.
Segada taina komponendid ja suruda tainas väikesele ahjuplaadile (või 26 cm läbimõõduga koogivormi). Lasta põhjal eelküpseda 15 min. 200 kraadises ahjus ja seejärel valada koogile suhkru ja tärklisega segatud ploomid ja lasta koogil ahjus küpseda 5 min. Järgnevalt segada kõik ülejäänud katte koostisosad ja segu valada koogile. Küpsetada kooki ligikaudu 35 min 200 kraadises ahjus ehk kuni kook on võtnud kollaka tooni ja äärtest õrnalt kuldpruuniks muutunud. Lasta koogil täielikult jahtuda. Puistada peale tuhksuhkrut ja soovi korral ka shokolaadihelbeid. Head isu!

Märksõnad

ploomikooktervislik

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool