Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Valge šokolaadi-kodujuustukook

Kasutajate retseptid

Valge šokolaadi-kodujuustukook

mesak
PrindiSoovita sõbrale

20-40 min

Retsept
portsjonile
Põhi:
100 g purustatud Digestive küpsiseid
30 g 45% sulatatud margariini
Juustutäidis:
400 g rasvata kodujuustu
250 g rasvata kohupiima
6 sl suhkruasendajat
1 sl vaniljesuhkrut
8 želatiinilehte
60 ml keevat vett
2 munavalget
1.Sega küpsisepuru sulatatud margariiniga. Kata lahtikäiv 22 cm koogivormi põhi küpsetuspaberiga ja kalla sellele küpsisesegu. Vajuta kõvasti kinni. Lase külmkapis seista. 2.Valmista kodujuustutäidis. Sega kodujuust ja kohupiim saumikseri või köögikombainiga. Maitsesta suhkuasendaja ja vaniljesuhkruga. 3.Leota želatiinilehti 5 minutit külmas vees. Pigista üleliigne vedelik välja ja sulata lehed keevas vees. Seejärel lisa kodujuustu täidis pidevalt segades želatiini sisse. 4.Vahusta munavalged kõvaks vahuks. Lisa tugevalt kloppides kodujuustusegusse. 5.Pane kodujuustutäidis küpsisepõhjale ja aseta 2 tunniks külmkappi tarretuma. 6.Eemalda koogivormi küljed ja kaunista kook pealt valge šokolaadi laastudega

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke