Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Kiirkook mustsõstra ja vaniljekreemiga

Kasutajate retseptid

Kiirkook mustsõstra ja vaniljekreemiga

Njufake
PrindiSoovita sõbrale

üle 60 min

Retsept
portsjonile
KOOK:
4 muna
500 g. margariini
1,5 klaasi suhkrut
2 klaasi jahu
soola
0,5 tl. soodat
ca 0,5 kg mustasõstart (mustasõstra asemele võib panna ka muid marju, hea õuna ja rabarberiga)
VANILJEKREEM
2 muna
2 sl. suhkrut
2 sl. nisujahu
2,5 dl piima
Vanilli või vanillisuhkrut
30 - 50 g. võid
KOOK Muna segada sulatatud margariiniga, sinna juurde segada suhkur, jahu, sool ja sooda. (Jahu lisades sõeluda läbi sõela - kerkib rohkem) Lisada juurde marjad. Soovitan koogi ahju panna õliga määritud teflonvormiga. (Teflonvormi puudumisel võtta mõni muu vorm, määrida õliga ja puistada õhuke manna kiht õlile) Kook panna ahju 175 - 200°C. Ahjus oleku aeg sõltub marjade kogusest. VANILJEKREEM Vahusta munad suhkruga, lisa jahu, 3 - 4 sl külma piima ja segada ühtlaseks. Lase ülejäänud piim keema tõusta, sega munavahuga. Kuumuta pliidil või kuumas veevannis pidevalt segades keemiseni, kuni piim pakseneb. Lisa või, maitsesta vanilliga ja jahuta kiiresti külmaks.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes