Kasutajate retseptid

Grillitud hakkliha-toorsuitsu seljafilee rullid suvise värske salatiga

Keskmine hinne: 3.5 Autor: ilovefood
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 4 portsjonit
Rullid Pane hakkliha suurde kaussi. Tükelda šampinjonid väikesteks kuubikuteks ja lisa hakklihale. Tükelda sibul pisikesteks tükkideks, riivi küüslauk, tükelda sinihallitusjuust ja lisa ka see kõik hakklihale. Lisa vegetat, hakklihamaitseainet ja musta pipart maitse järgi segule. Sõtku käte vahel hakkliha ja muud komponendid ühtlaseks massiks. Võta umbes peotäis massi ja vooli see ümber varda. Aseta umbes 2 toorsuitsu seljafileeviilu (oleneb kui suured viilud on, peaasi et kataks hakkliha ära) hakklihamassi ümber nii, et see oleks kaetud. Samamoodi teha ka ülejäänud hakklihasegu ja seljafileega. Grillimine Kui söed hõõguvad, aseta foolium grillrestile. Panna 3 või 4 rulli fooliumile ja aeg-ajalt keerates grillida kuldpruunikaks. Samamoodi teha ka ülejäänuga. Salat Koorida ja puhastada melon. Lõika see suupärasteks kuubikuteks. Tükelda maasikad samuti suupärasteks tükkideks. Lõika kirsstomatid pooleks. Tükelda meliss ja murulauk. Sega kõik komponendid kokku. Lisa pisut oliiviõli ja balsamiäädikat ning pigista laimimahl. Lisa maitse järgi soola, suhkrut ja musta pipart. Segada kõik läbi.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa