Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Šokolaadikook

Kasutajate retseptid

Šokolaadikook

kendra0
PrindiSoovita sõbrale

40-60 min

Retsept
portsjonile
400g Tumesokolaad
200gr Vahukoor
1tl Vanillisuhkur
7spl Suhkur
0,5 purki nõrutatud kirsse
3 Muna
3 spl Jahu
200g Maitsestamata toorjuust
Esimene asi tuleb teha koogipõhi.Selleks vahusta ühes kausis munakollane koos tavalise suhkruga (3spl) ja teises kausis munavalge ,niikaua kui see on kõvaks valgeks vahuks vahustatud.Siis sega munakollane ja munavalge kokku koos jahuga , vala võiga määritud koogivormi ja pane ahju 200 kraadi peale võta siis välja kui see on kuldpruun (u 15min).Sulata šokolaad ja vahusta vahukoor vanillisuhkru ja tavalise suhkruga (4spl) ja lisa vahukoorele toorjuust, sega läbi.Siis kalla juurde sulatatud šokolaad ja lisa kirsid ,sega ära ja kalla koogivormi jahtunud koogipõhjale peale ja pane külmkappi.(Võid enne ka niisutada koogi põhja kompoti vedelikuga, tuleb kook mahlasem.)

Märksõnad

šokolaadikook

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool