Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Kukeseene-peekoni-juustune kooresupp

Kasutajate retseptid

Kukeseene-peekoni-juustune kooresupp

annuusna
PrindiSoovita sõbrale

20-40 min

Retsept
portsjonile
200g merevaiku, 200 ml kohvikoort, 1 suur sibul, 400-500 g kukeseeni, 300g peekonit, või, 1,5- 2 l vett, sool, suhkur, must pipar, 2 suurt kartulit, 2 kanapuljongit
Praadida kukeseened võiga läbi, kuniks need muutuvd mõnuslt krõmpsuks ja kergelt pruuniks. Tükeldada sibul, kartul ja peekon suupärsteks tükkideks ning supipoti põhjas läbi praadida. Lisada potti ka läbi praetud seened ning kergelt läbi segada. Lisada keev vesi, puljongi kuubikud, juurde segada kohvikoor ning eelsoendtud merevaik. Vastavalt maitsele lisada suhkrut, soola ja pipart. Keeta kuniks kartul on piisvalt pehme.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes