Kasutajate retseptid

Lasanje "La Dolce Vita"

Keskmine hinne: 3.5 Autor: sulky
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 4 portsjonit
Lõika pestud suvikõrvitsad pikuti plaatideks ning grilli ahjus/pannil kuldkollaseks. Pane tomatipüree koos tükeldatud tomatitega kastrulisse, lisades purustatud küüslaugu. Vajadusel lisa vett kuni kaste muutub jogurtitaoliseks. Maitsesta soola ja pipraga. Sega ricotta juust kahvliga ühtlaseks ning lisa poole sidruni riivitud koor (ainult pealmine, kollane osa!). Sega läbi ning lisa muna moodustades ühtlase massi. Õlita ahjuvorm ning pane kiht lsanjeplaate, sellele peale kiht tomatikastet ning taas lasanjeplaate, jätka nõnda kuni eelviimase kihini. Sinna pane õrn kiht tomatikastet ning seejarel ühtlane kiht grillitud suvikõrvitsaid. Neile vala ühtlane kiht pool ricotta juustu segust kattes ka see kiht ühtlaselt suvikõrvitsaga. Nüüd pane peale viimane kiht lasanjeplaate. Sellele vala peale ülejaanud ricotta juustu segu. Küpseta 200 kraadilises ahjus 25-30 minutit. 10 minutit enne valmimist lisa peale riivitud juust.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa