Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Bavette Ciociare

üle 60 min

Retsept
portsjonile
- 400g lühike pasta
- 400g tomateid
- 150g kana
- 100g peekonit
- 1 küüslauguküüs
- 150ml valget kuiva veini
- 1 tükeldatud sibul
- 1 lusikatäis kuivatatud seeni
- Sool/pipar
- 1 spl võid
- Värske riivitud juust
- Leotage kuivatatud seened vähemalt 1h enne pasta tegemist leiges vees - Keeda spagettid soolaga maitsestatud vees - Õli pannil kuumaks - Koorige tomatid ära, ning seejärel tükeldage väikesteks tükkideks - Tükeldage sibul ja küüslauk - Tükeldage kana ja peekon kuubikuteks - Pruunistage õrnal tulel seened, peekon kana, sibul ja küüslauk - Maitsestage soola/pipraga + lisage vein - Lisage tükeldatud tomatid, ning segage VÄGA hoolialt kõik ära - Laske minna kõige väiksemal tulel 1,5 kuni 2 tundi, ning vahel lisage natuke vett - Lisage kaste pastale peale - Serveerige värske riivitud juustuga HEAD ISU, Ann

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes