Kasutajate retseptid

Tsilli Angerjas

Keskmine hinne: 3.5 Autor: miss_Ann
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 4 portsjonit
- Puhasta angerjad , eemalda pea/saba, ning seejärel lõigata tükkideks ja üle pesta - Laske sidrunikoorel korra pannil minna, ning seejärel riivige ära - Õli pannil kuumaks, lisada tükeldatud sibul, peenestatud tsilli, riivitud küüslauk, peenestatud seller, ning loorberileht . Praadige kõik koos õrnal tulel, kuni 3 minutit - Lisada angerja tükid ka pannile, ning lasta minna väiksel tulel kaane all - Lisage klaas Vermentino t - Lisage riivitud sidruni koor + peenestatud petersell - Maitsestage soola/pipraga - Laske minna pannil 17/20 minutit või pange kõik roog ahju 180ø - laske minna 10 minutit, ning lisage natuke sooja vett, kui kuivaks läheb - Lõpetuseks lisage riivitud juus laske minna, kuni ilusti sulanud ja... HEAD ISU, Ann
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa