Kasutajate retseptid

Tarte Tatin ehk tagurpidi õunakook

Keskmine hinne: 3.5 Autor: veinivaht
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 1 portsjon
Tainaks sega jahu, 200 g võid, munakollased, 30 g suhkrut ja natuke soola. Pane kaheks tunniks külma. Koori ja puhasta õunad ning lõika kõik kaheksaks sektoriks. Kuumuta neid koos ülejäänud suhkru-võiga pannil, kuni õunad on karamelli värvi. Vala võiga määritud ahjuvormi põhja ning kata õhukeseks ja ümmarguseks rullitud tainaga. Küpseta 180-kraadises ahjus 40 minutit. Lase tunni jahtuda ja kummuta koogialusele nii, et õunad jääksid peale. Paku koos kalvadose ehk õunabrändi ja vahukoorega.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa