Kasutajate retseptid

Püreesupp lõhega

Keskmine hinne: 3.5 Autor: triinuv
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 2 portsjonit
Keeda köögiviljad puljongis pehmeks, enne tulelt võtmist lisa hakitud till või petersell. Võta segu tulelt ja jahuta. Pruunista saiatükid kergelt ahjus, 3-5 min 200-220 kraadi juures. Jahtunud köögiviljad purusta köögikombainis või saumiksriga, soovi korral lisa soola või muid maitseaineid. Enne serveerimist lisa küpsetatud lõhe ja saia tükid, kaunista maitserohelisega. Sama retsept sobib väga hästi ka kanaga proovimiseks ning ka soojalt söömiseks, aga siis soovitan saumiksriga püreestamist teha mitmes jaos, et mikser üle ei kuumeneks. Kes soovib paksemat suppi, võib osa veest enne püreestamist ära kallata. Samuti ei soovita kasutata väga suurte tükkidega köögivilja segu.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa