Kasutajate retseptid

Brokkoli-seenesupp kaerajahuga

Keskmine hinne: 3.5 Autor: nairam
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 3 portsjonit
Lõika brokkoli pisemateks juppideks ja kuumuta võis (3-4 tl) pannil umbes 15 minutit. Lisa jahu ja kuumuta koos brokkolitega. Samal ajal pane valmis puljong (kas enda tehtud või siis pulbrist), et see oleks kuum. Kui juurviljad ja jahu on omavahel valmis saanud, lisa need potti puljongisse ja sega. Lase tasasel tulel vaikselt podiseda, sega aeg-ajalt. Tükelda šampinjonid meelepärasteks osadeks ja prae koos 1 tl võiga pannil. Lisa supipotti suurem osa hapukoorest. Väiksem osa sega läbi eraldi nõus munakollastega. Lisa pidevalt segades supile. Puista sisse ka küpsenud seened ning maitsesta supp vastavalt soovile. Lase natuke supil koos olla ning kui valmis, serveeri maitserohelisega.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa