Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Tuna tartare

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
4 värsket tuunikala (puhastatud)
1 sidrun
3 rohelist sibulat
5 hapukurki
1 lusikatäis kappareid soolas (lpeske ilusti ära ja lase liguneda vees kuni 20min, et sool ära kaoks)
1 valge sibul
1 selleri süda
Pipar
Sool
- Peske tuunikala ilusti läbi, kuivatage hoolikalt ning lõigake pisikesteks kuubikuteks. - Valage sidrun peale, segage, ning laske minna 10min - Lõigake pisikesteks-pisikesteks tükkideks sibul, selleri süda, kurgid ning natuke rohelist sibulat (võite ka mixerist läbi lasta, peaasi, et kreemiks ei muutu. Soovitatav siiski väikesteks tükkideks lõigata) - Lisage tuunikala juurde, sool, pipar, extra virgin oil ning segage kõik ilusti ära. - Olge ettevaatlik kahvliga, et ei purusta tuunikala kuubikuid! - Lisage külmkappi tunnikeseks seisma. - Serveerige koos salatiga.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes