Kasutajate retseptid

Väga hea vaarikakook

Keskmine hinne: 3.83 Autor: päikseke1
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 6 portsjonit
Liivataignast põhi(200 g võid, 100 g suhkrut- vahustada, 1 munakollane - veel vahustada, 300-400 g jahu, noaotsatäis soola, võib lisada 1tl vaniljesuhkrut või veidi riivitud sidrunikoort) umbes 1 kg värskeid vaarikaid. Võib ka poetaigent kasutada, aga kodune on parem. 500-600 hapukoort(mitte kõige lahjem ja mitte kõige rammusam) maitse järgi(3-5 spl )suhkrut 1.Suurema koogivormi või ahjuvormi põhi ja küljed vooderdada liivataignaga(parem jääb, kui katta õhemalt), küpsetada kudkollaseks 2. Lasta jahtuda ja katta vaarikatega(mida rohkem, seda maitsvam) 3. Segada hapukoor ja suhkur, kallata koogile 4. Pane külmkappi vähemalt üheks ööks NB! sobib ka mustikatega, kuid vaarikatega jääb maitsvam.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa