Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Kurgi - sibula salat ülekasvanud kurkidest

Kasutajate retseptid

Kurgi - sibula salat ülekasvanud kurkidest

Tätsu
PrindiSoovita sõbrale
Retsept
portsjonile
1 kg värsket kurki
400 gr. sibulaid
kuni 100 gr. pehmet tilli (võib ka vähem)
50 - 100 gr. suhkrut
2 - 3 spl. 30 % äädikat
Sibul hakkida ja KUPATADA ! (muidu salat ei kõlba). Kupatusvesi valada ära. Kurgid pesta ja koorida. Kui on suured seemned, siis eemaldada need lusikaga. Kurgid riivida jämedal riivil. Pestud till hakkida peeneks. Köögiviljad segada potis soola suhkru ja äädikaga. Segu kuumutada kuni 90 kraadini, et sool ja suhkur sulaks. Mitte keeta. Panna kuumalt puhastesse purkidesse ja sulgeda õhukindlalt. Suurepärane lisand lihatoitudele ja kartulisalatisse.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke